Nieuws
Het effect van te veel lege calorieën
In de podcastserie OnderzoekersoverdeToekomst van de Hogeschool Inholland gaat Feike van der Leij, lector Health en Food in op hoe het overweldigende aanbod van ‘lege
Onverantwoorde voeding in de zorg
“Wij worden gevoed door een voedselindustrie die totaal geen rekening houdt met gezondheid en wij binnen de gezondheidszorg houden helaas te weinig rekening met voeding.”
Hartige eiwitrijke muffins
Studenten van Inholland en Vonk presenteren plantaardige, hartige muffins op basis van faba bonen tijdens het FICA-winterevent . Op het jaarlijks event van FICA, de
Handelingsverlegenheid van zorgprofessionals en eiwitten als oplossing
In de podcast van het Centre of Expertise Preventie in Zorg & Welzijn bespreken Feike van der Leij en Jellie Zuidema van Hogeschool Inholland het
Voedsel verbindt: de eiwittransitie
Voedsel Verbindt organiseerde een netwerkevent over de Proteïn Shift in ons Voedsellandschap. Over de transitie van dierlijke naar plantaardige eiwitconsumptie. Amsterdam Green Campus directeur Niek
Fabafull lanceert bij FoodforCare
Samen met Eetgemak lanceert Fabafull haar eiwitrijke muffins in het Radboudumc ziekenhuis en andere ziekenhuizen verbonden onder het FoodforCare programma. Foodforcare gelooft in een sterke
PLINT ondervoeding bij eiwittekort
Een nieuw programma PLINT Ondervoeding is gestart, een Preventief Leer- en InnovatieNetwerk Tegen Ondervoeding dat wordt gefinancierd door Regieorgaan SIA. Fabafull neemt deel aan het
Beanmeup! ontwikkelt eiwitrijke muffins
Fabafull participeert in het onderzoeksprogramma Beanmeup! , waarin 6 Mkb bedrijven en 4 kennisinstellingen (Hogeschool Inholland, Vonk mbo Alkmaar, Amsterdam Green campus van de UvA